Tra i fiumi Sile e il Piave, nei territori della battaglia del solstizio, e nelle generose terre a ridosso della laguna veneta si coltiva con fatica la terra per ricavarne i frutti. In queste zone, fin dai primi del 1900 nasce la produzione del vino della famiglia Lazzarato, prima in modo rurale e poi con l’andare del tempo sempre in modo più esperto e appassionato diventando così la prima attività principale. Fabio continua questa tradizione di famiglia trasmessa dal papà Orazio con dedizione e impegno sapendo che il frutto del suo lavoro allieterà i tanti palati ai nostri banchetti con benessere e gradimento.